Der Große Saal
bis zu 250 Plätze
Säulen, Kerzenleuchter und rundherum die Automaten.
Das Restaurant
Ein gelebter Ort am Fuß der Basilika Thierenbach
Direkt neben der Basilika Notre-Dame de Thierenbach, an der Elsässischen Weinstraße und am Jakobsweg. Man kommt zum Essen und bleibt wegen des Dekors.
Der Ort
Im Herzen des Rimbach-Tals liegt das Restaurant La Ferme des Moines direkt neben der Basilika Notre-Dame de Thierenbach, deren Ursprünge ins 8. Jahrhundert zurückreichen. Benediktinermönche aus dem nahen Murbach-Tal hatten hier ein Oratorium errichtet, das über die Jahrhunderte zu einem Marienwallfahrtsort wurde.
Das Restaurant
Die Räume
Die Terrasse
bis zu 100 Plätze
Mit Blick ins Tal, an schönen Tagen.
Der Gewölbekeller
bis zu 80 Plätze
Gewölbe und Stein, für Gruppen, die ihren eigenen Raum wollen.
Der Große Tisch
bis zu 42 Plätze
Der monumentale 2,5-Tonnen-Tisch in der Mitte des Saals.
Der Kapitelsaal
bis zu 15 Plätze
Abseits, für kleine Runden.
Der Saal ist klimatisiert und für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich.
Die Dekoration
Am Eingang gibt ein prächtig gedeckter, aber kopfüber aufgestellter Tisch den Ton an. Im Hauptsaal steht ein monumentaler 2,5 Tonnen schwerer Holztisch für bis zu 42 Personen sowie ein Kamin aus dem 19. Jahrhundert für die Winterfeuer.
Im Restaurant geben 163 Tafeln das Vaterunser in 163 Sprachen wieder, inspiriert vom Karmel in Jerusalem.
Das Automatenspiel
Rund um den Saal verteilt erwachen 16 Mönchsautomaten zu jeder vollen Stunde für eine 6-minütige Vorführung zum Leben. Sie zeigen den Alltag der Mönche und den Empfang der Pilger auf dem Weg nach Santiago de Compostela.
Der Mini-Bauernhof
Direkt hinter dem Restaurant beherbergt der Mini-Bauernhof Zwergziegen wie Ginette, Böcke wie Hubert und ganz weiche Schafe, Bianca und Schwarzy. Die Kinder verbringen dort die Kaffeezeit.
Die Basilika Notre-Dame de Thierenbach
Hundert Meter vom Saal entfernt wachen die Basilika und ihr Zwiebelturm seit Jahrhunderten über das Tal. Jakobspilger, Durchreisende und Sonntagsfamilien begegnen sich auf dem Vorplatz, bevor sie sich zu Tisch setzen.
